Названия кондитерских изделий могут быть зарегистрированы в качестве товарных знаков. 

Но, как всегда, есть «но»)

🍰 Если название торта или пирожного ассоциируется с конкретным видом кондитерского изделия, которое готовится по определенной рецептуре, его вряд ли получится зарегистрировать в качестве товарного знака. 

Например, в товарных знаках со словесным элементом «ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ», зарегистрированных для кондитерских изделий, элемент «графские развалины» является неохраняемым. И это справедливо, потому что название «ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ» у многих ассоциируется с известным тортом из безе. Это название должно оставаться в свободном, общем доступе 

Но есть и другой пример - «МУРАВЕЙНИК» является зарегистрированным товарным знаком для кондитерских изделий на имя одного производителя несмотря на то, что у многих это название ассоциируется с тортом из песочного теста и вареной сгущенки определенной формы. Производители кондитерских изделий пытались прекратить правовую охрану этого знака. Не получилось… 

🍰 Самый надежный путь к получению товарного знака для своего кондитерского изделия, если вы сами придумаете название, не используя уже существующие. А после того, как название придумано, обязательно надо убедиться, что оно может быть зарегистрировано в качестве товарного знака. 

Быть узнаваемым по названию десерта - это огромный успех для любого заведения. Это значит, что вас знают, любят ваш продукт и идут за ним только к вам. 

Товарный знак закрепит этот успех и не позволит конкурентам готовить десерты с аналогичным или похожим названием. Товарный знак не позволит другим производителям переманивать к себе ваших гостей, пользуясь репутацией вашего десерта. 

Получать прибыль от уникального кондитерского изделия должен только его создатель!