07.09.2023

Пицца Раздора

Основное положение: Форма товара, в том числе хлебобулочного или кондитерского изделия, может охраняться разными способами - с помощью авторского права, товарного знака или промышленного образца. Но в случае успешной регистрации товарного знака, правообладатель знака получает огромное преимущество по сравнению с другими правовыми способами охраны интеллектуальной собственности.
Два повара из Италии, оба владеют пиццериями, пекут для своих гостей пиццу в форме звезды. Один из них обратился в суд, обвинив другого в копировании дизайна своего популярного блюда. Где может случится такой спор? Скорее всего, в Италии. Нет. Тогда во Франции, Швейцарии или в США - и тоже нет. Этот спор происходит прямо в данный момент и не где-нибудь, а в России, еще точнее - в Челябинске. Но все по порядку.

Луиджи Подди, шеф-повар из Италии, является владельцем трех семейный пиццерий "Подди-Пицца" в Челябинской области. В заведениях Луиджи Подди гостям предлагают фирменную пиццу "Липен" в форме восьмиконечной звезды. На сайте заведения указано, что "пицца получила название по наименованию пиццерии, где работал шеф-пицайоло Луиджи Подди до переезда в Россию, принадлежащей чемпиону мира по приготовлению пиццы 2011 года Коррадо Скальоне". Также на сайте размещена информация, что пицца "Липен" охраняется авторским правом и ее копирование является нарушением действующего законодательства.

Фото из социальных сетей "Подди-Пицца"
Также пиццу в форме восьмиконечной звезды предлагает гостям пиццерии-траттории "Моццарелла" в Челябинске еще один повар из Италии - Гаэтано Дзамбито. Оригинальная пицца и в этом заведении имеет название Липен, отмечена значком "от шеф-повара", и на сайте указано, что шеф-повар сам разрабатывает меню.
Фото из социальных сетей пиццерии "Моццарелла"
Оказывается, в 2017 году итальянцы вместе открыли пиццерию-тратторию "Моццарелла", но позже пути поваров разошлись, Гаэтано остался работать в "Моццарелла", а Луиджи открыл собственную пиццерию "Подди-Пицца". Сейчас он владелец уже трех заведений.

В мае этого года Луиджи подал два иска в Арбитражный суд Челябинской области, в которых просит суд обязать Гаэтано прекратить нарушение его исключительных прав. 

Во-первых, Луиджи обвиняет Гаэтано в копировании внешнего вида восьмиугольной пиццы. Истец заявил, что ответчик изготавливает и продает товар "Липен", который нарушает его исключительное право на дизайн "Внешний вид пиццы и меню пиццы", разработанный в 2016 году и удостоверенный свидетельством о депонировании и регистрации объекта авторского права от 03.03.2021 года.

Во-вторых, истец является правообладателем следующих товарных знаков и обвиняет ответчика в их незаконном использовании:

Комбинированный товарный знак "ЛИПЕН LIPEN" № 854987, охраняется с июня 2021 года в отношении товаров 30 класса, в том числе пиццы.
Комбинированный товарный знак № 917933 "ПОДДИ ПИЦЦА", охраняется с мая 2021 в отношении товаров 30 класса, в том числе пиццы, услуг 35, 41 и 43 классов, в том числе кафе и ресторанов.
Судебные заседания назначены на 19 сентября и 4 октября. Суду придется разобраться, кому же все-таки принадлежит исключительное право на восьмиугольную пиццу. Луиджи будет доказывать исключительное право на оригинальный внешний вид пиццы, ссылаясь на свидетельство о депонировании.

Более того, Луиджи заявил, что разработал дизайн пиццы в 2016 году. Возможно, он сможет подтвердить этот факт. Как будет доказывать свое право на внешний вид пиццы Гаэтано, пока неизвестно.

Авторское право на произведение возникает в силу факта его создания, а свидетельство о депонировании не является гарантией победы Луиджи в этом споре. Гражданский Кодекс РФ (далее - ГК РФ) предусматривает, что "авторские права распространяются на произведения, выраженные в какой-либо объективной форме, в том числе в... объемно-пространственной форме". Также согласно ГК РФ, для "возникновения, осуществления и защиты авторских прав не требуется регистрация произведения или соблюдение каких-либо иных формальностей".

С пиццей останется тот, кто сможет доказать более раннее возникновение авторства на восьмиугольную пиццу. Соответственно, заведение того шефа продолжит готовить это оригинальное блюдо для гостей.

Есть ли более надежные способы охраны внешнего вида продукта, которые бы гарантировали своему правообладателю разрешение спора в его пользу? Да, есть. Это товарные знаки и промышленные образцы.
Товарные знаки 

Согласно ГК РФ, объемное обозначение может быть зарегистрировано в качестве товарного знака. Объемными обозначениями являются трехмерные объекты, которые могут представлять собой, в том числе форму товара. Данная категория товарных знаков регистрируется не очень просто, поскольку заявителю необходимо доказать различительную способность обозначения, то есть доказать его уникальность и непохожесть на другие товары аналогичного назначения. Форма, не связанная с товаром, обычно обладает различительной способностью и имеет высокий шанс быть зарегистрированной в качестве товарного знака.

Что касается данного спора, это известный факт и стандартная практика, что пицца имеет круглую или овальную форму. Пицца в форме звезды не является стандартным вариантом ее приготовления и подачи. С большой вероятностью такая оригинальная форма пиццы могла бы охраняться товарным знаком.
Объемный товарный знак РФ №233555 зарегистрирован для чипсов
Своевременно зарегистрированный товарный знак позволяет достаточно быстро и эффективно пресекать его незаконное использование или копирование и требовать выплаты компенсации. Срок действия правовой охраны товарного знака может быть продлен неограниченное количество раз, то есть он ваш навсегда (при правильном использовании и своевременной оплате пошлины). Более того, товарный знак может стать очень важным нематериальным активом компании - право на его использование можно передать другим компаниям по лицензионному договору или договору франшизы, а это дополнительная прибыль.

Именно так поступила пирожковая PIROSHKY PIROSHKY, которая работает с 1992 года в Сиэтле (штат Вашингтон, США). Данное заведение специализируется на русской кухне. В пирожковой пекут большой ассортимент пирожков. У гостей заведения особенно любим пирожок в форме рыбки с начинкой из копченого лосося. Владельцы пирожковой вовремя приняли правильной решение - они зарегистрировали товарный знак для формы пирожка в виде рыбки, тем самым став монополистами запоминающейся и привлекательной формы продукта, который пользуется большим спросом.
Объемный товарный знак США №5033390 для выпечки
В дополнение к своему основному бизнесу, который развивается и сейчас состоит из трех точек в Сиэтле, пирожковая предоставляет право использования товарного знака, и только несколько других заведений в США имеют право печь пирожки в форме рыбки.
Фото - социальные сети PIROSHKY PIROSHKY
Промышленные образцы

Форма товара может охраняться также в качестве промышленного образца. ГК РФ устанавливает, что "в качестве промышленного образца охраняется решение внешнего вида изделия промышленного или кустарно-ремесленного производства". В случае с промышленными образцами при регистрации доказывать различительную способность не придется. Главными условиями регистрации являются оригинальность и новизна. Срок действия исключительного права на промышленный образец - 5 лет с даты подачи заявки и может быть продлен на 5 лет, но не более чем на 25 лет. Способы защиты исключительного права на промышленный образец практически идентичны товарным знакам. 

Изначально форма товара охранялась промышленным образцом, гораздо позже появились нетрадиционные товарные знаки в виде формы товара. До сих пор форму товара достаточно сложно зарегистрировать в качестве товарного знака, она должна быть очень оригинальной. Но в случае успешной регистрации, правообладатель получает огромное преимущество по сравнению с другими правовыми способами охраны интеллектуальной собственности.
Промышленный образец РФ №120020 "ПИРОЖОК"
Споры между бывшими партнерами по бизнесу по поводу интеллектуальной собственности возникают часто, особенно когда после разрыва отношений весь накопленный опыт и репутация одного заведения начинают применяться в новом заведении. И, конечно, в таких ситуациях огромное значение имеет наличие охраняемой интеллектуальной собственности. 
Продолжение "итальянской" истории мы узнаем скоро. А пока стороны готовятся к судебным разбирательствам, всем другим рестораторам и бизнесменам стоит не только задуматься, но и перейти к активным действиям по получению правовой охраны для своей интеллектуальной собственности.
Made on
Tilda